NataliM Поваренок 5 уровня. Чизкейков на на сайте огромное множество, некоторые похожи на мой вариант.
Творожный чизкейк с вишней
Сейчас идеальное время для вишнёвых десертов. Ничего не может быть аппетитнее вкусного, песочного пирога с творожной начинкой и вишней. Я знаю, у вас в морозилке точно завалялась вишня, которую срочно нужно использовать. Поэтому пеките пирог и наслаждайтесь.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Сладкая рассыпчатая основа, воздушный творожный слой и вишневая кислинка - к этому пирогу просто невозможно остаться равнодушным Рецепт найден на сайте повар. С моими дополнениями. Вишню отделить от косточек, слить выделившийся сок, засыпать сахаром и крахмалом и оставить в стороне. Муку смешать с сахаром, мягким маслом и солью до состояния крошки. Добавить желток и хорошо перемешать.