Если к чугунной сковороде прилипают блины - Схемы технологического процесса приготовления блюд

Почему блины иногда прилипают к сковороде, рвутся, получаются жесткими, сухими или резиновыми?

От посуды зависит многое.. Стильное, неповторимое застолье доставит удовольствие, подымет настроение и аппетит если на столе и на плите красивая и качественная посуда.. И не самое главное из чего она сделана.

Печем блины на любой сковороде

Большое вам спасибо! Это первый раз, когда первый блин действительно не вышел комом! Отличные советы!! Я делала не цельнозерновой муке, несколько побаивалась, но получилось здорово. Единственное, я не очень умею так вращать сковородой, чтобы блин получался цельным, без прорешней внутри Спасибо ещё раз! Что приготовить?

Почему блины прилипают к сковороде и плохо переворачиваются?
Никогда не покупайте это: чугунная сковородка
Какая сковорода для блинов лучше: чугунная или алюминиевая с покрытием?
Выбираем хорошую сковороду: подробное описание всех видов сковородок
Тонкие блины из теста без яиц и 5 вариантов начинки
Ну не получаются блины!!!!!!!
Что делать, чтобы блины не прилипали к сковороде
Почему еда прилипает к сковороде
Почему пригорает сковорода?
Чтобы блины не прилипали
Советы шеф-повара

Купила чугунную сковороду, сегодня первый раз попробовала. Кошмар Все пригорает, как в детстве. Еще и яичница черная на другой стороне, хотя вымыла новую сковороду.

Ну не получаются блины!!!!!!! - Все страницы - обсуждение на форуме НГС Новосибирск
По какой причине пригорает сковорода?
Чтобы блины не прилипали
Чтобы блины не прилипали к сковороде. Секреты опытных хозяек
Как жарить на индукционной плите: температура для жарки картошки, котлеты, блинов
Почему блины прилипают к сковороде и плохо переворачиваются? | Аргументы и Факты

Почему блинчики прилипают к сковороде, рвутся и подгорают: о чем забывают хозяйки

Что бы там не говорили, а народная мудрость — настоящая мудрость и просто так ничего не утверждает. Все пословицы возникают не на пустом месте, они основаны на долгих наблюдениях за нашей жизнью. Это утверждение в полной мере касается хорошо известной пословицы о первом блине, о том самом, который «комом».

Похожие статьи