Ингредиенты для приготовления рулета рецепт

Бисквитные рулеты - это мой любимый вид выпечки. Знаю, что у многих они ломаются или трескаются. Но нужно всего лишь найти свой рецепт и не пересушивать бисквит в духовке. С уверенностью могу сказать, что по этому рецепту бисквитный рулет никогда не ломается при сворачивании.

Очень Простой Рулет к Чаю! Бисквитный Рулет

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.

Бисквитный рулет, который не ломается: пошаговый рецепт

Отделите белки от желтков. Миксером взбейте белки с солью до образования мягкой пены. Всыпьте половину сахара и продолжайте взбивать до кремообразной консистенции. Отдельно взбивайте желтки в течение пары минут. Добавьте оставшийся обычный сахар и ванильный. Взбивайте ещё несколько минут, пока масса не посветлеет.

Классический бисквитный рулет состоит из мягкого, тонкого коржа и крема. А вот вариаций рецептов придумано очень многое! В качестве основы используют белый и шоколадный бисквиты, медовый корж, добавляют разнообразные красители и ароматизаторы. Вариантов начинки существует еще больше — рулет бисквитный отлично сочетается с кремом, взбитыми сливками, джемами, шоколадной и арахисовой пастой.

Похожие статьи

• Куриные рулетики в сливочном соусе рецепт
• Рецепты рулетиков с начинкой
• Рецепт рулет из свежей скумбрии рецепты
• Домашние молочные коктейли рецепты приготовления