12 рецептов маринада для шашлыка
От правильно выбранного мяса зависит сочность, аромат и вкус готового блюда, а значит, есть смысл разобраться, какие части туши больше подходят для приготовления на мангале. Лучшее место для покупки подходящего куска филе — рынок или мясной магазин с хорошей оборачиваемостью, где представлен ассортимент свежей качественной свинины. Конечно, нужно покупать продукты только в местах санкционированной торговли, избегать покупки на стихийных рынках, обочинах дорог и самодельных лотках у метро.
Вкусные маринады для разных видов шашлыка
Кефир способен преобразить вкус мяса. Возможно, это самый простой и доступный вариант приготовления маринада, с которым не возникнет сложностей даже у человека, неискушенного в кулинарии. Вам понадобится не так много продуктов. Само мясо, кефир, лук и приправы.
Маринад для шашлыка
| Как пожарить шашлык из баранины | 124 | Существует много разных маринадов для шашлыка, все они по-своему вкусные и интересные. |
| Ваш TOP 12 маринадов | 295 | Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. |
| Рубрикатор рецептов | 473 | Весенние и летние праздники и выходные в России не обходятся без традиционного шашлыка. Главный секрет этого блюда — правильный маринад, который пропитает мясо, сделает его мягким и ароматным. |
| Как мариновать шашлык, чтобы наслаждаться непередаваемым вкусом | 171 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Все ингредиенты в рецептах рассчитаны на 2 кг мяса. Маринады подходят для курятины, свинины, говядины , баранины. Лук — неотъемлемый ингредиент практически всех маринадов.
