Печь-мангал
Если, Вы все же решили возвести духовую печь — мангал своими руками , я помогу чем смогу. Д уховая печь — мангал по своей конструкции похожа на конструкциию русской печи. Только отличие в том, что у неё гораздо меньшие размеры — маленький вариант русской печи.
Все барбекю делятся на два вида: переносные из металла и стационарные из кирпича. Конечно, переносной мангал — это удобно, но если кроме удобства вам хочется еще и красоты, то лучше остановить свой выбор на барбекю из кирпича. Среди таких кирпичных печей есть как простые модели, так и сложные, представляющие собой целый комплекс, куда помимо печи для барбекю могут входить гриль, тандыр, коптильня и, конечно, разделочные столы, мойка, дровник — словом, все, что необходимо для комфортного отдыха. Между мангалами и барбекю нет существенной разницы — отличие только в том, что на мангале мясо жарят на шампурах, а на барбекю - на решетках. Все это — съемные элементы, так что по сути, мангал и барбекю — это одна конструкция.
В данной статье рассмотрены главные вопросы по кладке кирпичного мангала своими руками и предложу свой вариант мангала, как пример, в котором объединил все лучшее и убрал все худшее от садовых мангалов. В данной теме я постараюсь расскрыть все секреты строительства кирпичного мангала своими руками. Фото работ взяты из личного альбома.
