Классическая картофельная запеканка с фаршем в духовке
Картофельная запеканка с фаршем и сыром — домашнее, какое-то особенно «уютное» блюдо, которое обычно всем очень нравится. А еще оно простое и понятное: в составе нет дорогостоящих или труднодоступных ингредиентов. И даже если вдруг дома не оказалось, например, фарша или сыра, они точно найдутся в ближайшем магазине. В приготовлении картофельной запеканки также нет ничего сложного, тем более что перед вами — очень подробная инструкция, запутаться в которой совершенно невозможно. Поэтому если вы решите подать это блюдо на ужин, решайтесь и приступайте: через час после начала процесса семью можно будет звать к столу. Подготовьте все ингредиенты запеканки.
Картошка с фаршем, сыром и помидорами в духовке непременно станет идеальным выбором для обеда или ужина в нежной семейной обстановке. Ароматная запеканка с пряным фаршем, слоистой картошкой и свежими помидорами под запеченным сыром просто уносит вас в кулинарное небо. Подробнее о приготовлении картошки с фаршем, сыром и помидорами в духовке читайте в нашем материале.
Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте. Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками. Взбейте молоко с яйцом, солью и хмели-сунели. Можно использовать другие приправы на ваш вкус.
