Телячью мякоть промыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажных полотенцах, срезать пленки. Вымыть и очистить все овощи.
Мясо с грибами в сметане
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Свинина со сметаной на сковороде
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.
Лук и морковь тонко нарезать, обжарить до мягкости в сливочном масле. Мясо нарезать небольшими кусочками примерно 1. Разогреть глубокую сковороду, добавить сливочное масло и дать ему распуститься. Добавить мясо и обжаривать, время от времени помешивая, до появления корочки.