Многие любят вкусные пышные оладушки, как у мамы или у бабушки, но не все умеют их готовить Сегодня мы приготовим пышные, нежные и очень вкусные оладьи на кефире, как пух, по классическому рецепту. Они готовятся без дрожжей, а получаются ничуть ни хуже: пышные, нежные, воздушные, словно пончики. Я поделюсь с вами некоторыми секретами, чтобы ваши оладушки получились идеальными: тесто не надо забивать мукой, добавляем ее до нужной густоты, ориентируемся по консистенции. Кефир обязательно берем комнатной температуры, а если только достали его из холодильника, то его нужно немного подогреть, примерно до температуры 37 градусов, только не перегрейте, он не должен быть горячим или сильно теплым - слегка!
Пышные оладьи на кефире
Автор: Анна, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Пышные оладьи на кислом молоке. Кислое молоко похоже на мягкое густое желе, от которого отделилась сыворотка. Во вкусе и запахе чувствуется кислинка. Никакой горечи быть не должно. Если она есть, продукт лучше выкинуть.
165 | За окном 21 июня — первый день лета, заверяет Гугл. | |
365 | Выпечка и десерты. | |
160 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. | |
488 | Пышные оладьи на кислом молоке и соде - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет насладиться ароматными и нежными оладьями , не тратя много времени на их приготовление. | |
71 | Пошаговый рецепт » Завтраки. Оладушки на прокисшем кефире пышные. | |
38 | Когда нужно быстро и сытно накормить семью, на выручку спешат оладьи. Эти маленькие мучные лепешки издавна полюбились и прижились в рационе, благодаря доступности ингредиентов молоко, яйца и мука обычно есть в каждом доме и превосходному вкусу. |
Пышные оладьи на кефире без яиц. В сковороде разогрейте масло. Выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес.