Постный кекс на кокосовом молоке
Такой пирог можно испечь заранее и хранить около двух. Если апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола. Это очень простая в исполнении история, но при этом она может быть совершенно неожиданной! Можно добавить в пирог апельсиновую цедру.
В выходные предлагаем приготовить десерты — нежные и весенние. Делимся рецептами морковного торта, макового пирога на кокосовом молоке и французского яблочного пирога. Для бисквита: — 4 яйца — г сахара — 90 г яблочного пюре можно использовать детское — г муки — г растительного масла — 4 морковки среднего размера — 5 г соли — 7 г сухих дрожжей — 10 г корицы — грецкий орех по вкусу и для украшения — изюм по вкусу.
Пряный яблочный пирог хорош для вечерних чаепитий на веранде, когда спадает жара и наступает приятная прохлада. Подавать к нему можно обычный, крепко заваренный черный чай. Яблоки для пирога лучше выбирать не слишком сладкие, кислинку нейтрализует коричневый сахар, заодно добавит карамельных нот. Cезонные, ранние сорта, впрочем, тоже подойдут.
