Паста «Карбонара» — спагетти с беконом и яичным соусом — классическое итальянское блюдо. Существует несколько версий появления этого кушанья. Процесс приготовления прост, займет около 10 минут. Готовить пасты нужно столько, чтобы ее съесть за один раз.
Спагетти карбонара простой рецепт
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Спагетти варятся примерно 7—12 минут.
- Не удивляйтесь, если когда-нибудь услышите, как спагетти болоньезе итальянцы называют «рагу». Дело в том, что они так именуют любой мясной соус, который готовится на слабом огне в течение нескольких часов.
- Заполните форму с вашим вопросом и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
- Спагетти с сыром уже давно обрели статус классики не только в Италии.
- Sanek Gerasimov.
- Яичная лапша, которую используют в китайской, тайской, сингапурской кухне, на самом деле не так уж сильно отличается от итальянской — я совершенно спокойно готовлю с феттучине азиатские блюда.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Для приготовления этого блюда я использовала все, что лежит в холодильнике.
- Одним из самых популярных вариантов макаронных изделий это спагетти.
Простой рецепт спагетти карбонара порадует всех любителей итальянской кухни. Он действительно доступен каждому, даже самому неопытному кулинару. По одной из версий, рецепт пасты карбонара был придуман итальянскими горняками, которые добывали уголь их называли carbonario. Работали они вахтовым методом и с собой в шахту брали продукты, не требующие особых условий хранения: пасту, сыровяленую ветчину, твердый сыр. Яйца же всегда можно было купить у местных крестьян. Однажды шахтеры объединили все вышеупомянутые продукты в одном котле и… получили спагетти карбонара.
Похожие статьи
- Клей декупажа своими руками - Декупаж мастер класс пошагово. Фото идеи для декупажа
- Деревянная лестница на второй этаж своими руками видео пошаговая инструкция
- Мясные шарики в слоеном тесте рецепт пошаговый рецепт
- Вентиляционный короб на крышу - Как сделать крышу своими руками: пошаговое руководство к