Дизайн проект ресторана: перенимаем опыт китайских коллег
СПб, ул Бестужевская, дом ТЦ Бестужевский двор главный вход , 2 этаж, оф. Деллос говорит о том, что в своих ресторанах и кафе он создает новые миры, рассказывает посетителям сказки, вырывает их из обыденности, предлагая принципиально новую, отличную от повседневной среду. Предприниматель активно участвует в создании интерьеров для своих заведений.
Правильный интерьер вашего ресторана с самого начала имеет решающее значение для успеха вашего ресторана не только для приятного впечатления посетителей от ужина, но и как маркетинговая инициатива и для распространения информации о вашем ресторане как о том, что требует забота о мелких деталях. Правильный дизайн интерьеров вашего ресторана - не объективная задача, но цель ресторатора - доставить удовольствие как можно большей аудитории, которая, в свою очередь, станет проповедником вашего бизнеса. Чтобы понять это правильно, важно понимать вашу целевую аудиторию, каковы ее вкусы и предпочтения, и в зависимости от типа ресторана [QSR, фаст-фуд, закусочная] вы можете выбрать разные стили, которые будут включать освещение, мебель и некоторые другие аспекты внутренней отделки. Это будет зависеть примерно от 3 нечетных факторов, в основном от 3 вещей. Вероятно, это самый важный аспект для достижения желаемой темы и стиля дизайна в ресторане. Мебель также является одним из самых больших затрат на недвижимое имущество, которое подчеркивает интерьер ресторана [ Смотрите цены на мебель для ресторана здесь ].
Представьте себе: посетитель, проходя мимо Вашего кафе, останавливается, заходит в помещение, осматривается и делает заказ. Он с удовольствием проводит здесь некоторое время после вкусного обеда, чекинится в фейсбуке и с улыбкой уходит. Затем возвращается с друзьями, и цикл повторяется вновь — для каждого из них. Конечно, к этому причастны и хорошая кухня, и качество обслуживания. Однако влюбиться в кафе с первого взгляда заставляет именно удачно спроектированный интерьер.
