Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний йогурт. Приготовить великолепный йогурт собственными руками - не такая уж и сложная задача. Я бы даже сказал, что сделать это очень просто, но почему-то большинство людей предпочитают тратить деньги на магазинную химию, нежели приготовить столь ценный и полезный продукт собственными руками.
Домашний йогурт без йогуртницы: 5 легких рецептов
Йогурт — отличное легкое блюдо на завтрак или перекус. Этот десерт легко можно приготовить дома. Информатор собрал 5 рецептов йогуртов, которые легко приготовить в домашних условиях. Способ приготовления: сначала стерилизовать всю посуду, которая будет использоваться для приготовления йогурта можно кипятком.
Если у вас тусклые волосы, высыпания на коже, проблемы с пищеварением или вам просто лень готовить первое, второе и третье — наслаждайтесь домашним йогуртом , получая максимум пользы и выгоды для своего организма! И не думайте, что для приготовления вкуснейшего натурального йогурта вам понадобится йогуртница. Все гораздо проще, чем вы могли представить! Молоко нужно обязательно кипятить, чтобы таким образом убить все болезнетворные бактерии, которые могут в нем содержаться. Рекомендуется доводить до кипения даже пастеризованное молоко. Для приготовления йогурта не используйте слишком горячее молоко, иначе полезные бактерии погибнут.
- Ингредиенты:
- Чтобы проверить температуру без градусника, капните каплю молока на запястье, оно должно быть почти горячим, но не обжигать кожу.
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
- Автор: Фарида Салахетдинова, кулинарный редактор Food.
Домашний йогурт - это просто и так замечательно! Вы можете сделать его сами, по своему вкусу и для удовольствия всей семьи. В мисочке хорошо перемешайте йогурт венчиком. Добавьте немного молока и снова перемешайте. Перелейте йогурт к теплому молоку, размешайте.