Домашняя пастила из яблок
Яблочная пастила — лакомство, которое готовили в России много веков назад. Первые упоминания об этом десерте относятся к XVI веку, но достоверно известно, что в Коломне подобное угощение делали значительно раньше. Готовили пастилу очень просто: пюре из очищенных яблок выкладывали на специальные противни «постилали» — отсюда и название лакомства , затем сушили в печах, после чего сворачивали получившиеся тонкие пласты рулетиками. Позже во фруктовую массу стали добавлять яичный белок, что позволяло получать более пышный десерт, а потом и сахар. В советское время классическая технология была «задвинута», и на смену ей пришла упрощенная, потому многие поколения понятия не имели о виде и вкусе настоящей пастилы.
Домашняя пастила в сушилке и духовке
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Ванильная пастила — такое же любимое миллионами блюдо, как и советский зефир. Она отличается технологией приготовления, благодаря чему пастила получается более плотной и менее пористой по консистенции. Кроме того, в пастилу по желанию можно добавлять свежие ягоды или натуральные сиропы, например, клубничный, малиновый, брусничный и другие. Над рецептом пастилы можно экспериментировать бесконечное количество раз, тем более, что Sport24 делится классическим вариантом приготовления любимой многими пастилы, который каждый может модифицировать, исходя из своих вкусовых предпочтений. Алина Матинян. Sport24 , г.
Похожие статьи
- Торт кремовый рецепт пошагово в домашних условиях
- Видео мастер-класс воздушные шары - Базилик Как вырастить в домашних условиях?
- Работа в домашних условиях своими руками - Фотокнига своими руками в домашних условиях
- Беременность в домашних условиях определить - Как определить овуляцию, как определить овуляцию в