Вареники с творогом без яиц
Классический советский рецепт печенья. Оно было известно, как «Конвертики», «Треугольники», «Гусиные лапки». Это мягкое и сладкое угощение можно раньше было увидеть практически в каждом доме. Но в последнее время их можно встретить гораздо реже из-за обилия новых и более модных десертов.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Первое, что нужно сделать — размять творог до почти гладкой массы без плотных крупных комочков. Для этого идеально подходит картофелемялка. Сначала разламываем творожный брикет на куски, потом растираем точно так же, как толчем картофель для пюре. Добавляем сахар и соль. Если творожная масса и после добавления сахара осталась суховатой, кладем ложку сметаны. Всыпаем две ложки муки, набираем с небольшой горкой.
