Рыба консервированная в домашних условиях рецепт

Деликатес в банке или кот в мешке? Конечно, хочется надеяться, что на заводе для сырья используются только здоровые и свежие тушки, но не редкость, когда в заветной баночке может повстречаться чешуя или крупные плотные кости. Чтобы избежать таких проблем, следует попробовать сделать домашние рыбные консервы самостоятельно. Рыба, приготовленная в автоклаве, сохраняет свой уникальный вкус, внешний вид и содержание полезных элементов.

Консервы из речной рыбы в домашних условиях

Готовить рыбные консервы в автоклаве намного проще, чем использовать традиционные способы домашней консервации. Принципы стерилизации под давлением позволяют укоротить время консервации на часа. Это позволит получать большие объемы готового продукта с минимумом усилий.

Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы. Время приготовления: мин. Назначение рецепта: Сытный завтрак , На обед - закуска , На ужин - закуска. Белки: 16 г.

Если ваш улов состоит из мелкой рыбешки, не отчаивайтесь, а приготовьте рыбные консервы! Домашние консервы из мелкой речной рыбешки - это очень вкусно. К тому же гораздо полезнее магазинных шпрот! Такие консервы можно подавать сразу к молодой отварной картошечке, например. А можно заготовить их впрок и открывать по мере надобности, брать с собой в поездки на дачу, как перекус на работу, положить студенту в тормозок. Для приготовления консервов возьмите мелкую речную озерную рыбешку, репчатый лук, смесь перцев, лавровый лист, подсолнечное масло, столовый уксус, белое столовое или сухое вино, соль.

Похожие статьи

• Рис с овощами к рыбе рецепт
• Маска для лица из зеленой глины рецепты - Зеленая глина для лица, рецепты домашних масок
• Лечим печень в домашних условиях овсом - ЕСЛАС КОШКА
• Работа в домашних условиях своими руками - Фотокнига своими руками в домашних условиях