Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
10 оригинальных оливье от шеф-поваров
Рассказываем, как нескучно приготовить «шубу» с желе из водки и создать зимнее настроение салатом с орехами. Ничто так не украшает новогодний стол, как аппетитные салаты. Мы решили разнообразить праздничное меню и заглянули на кухню к поварам известных баров и ресторанов города. Они показали нам, как готовить необычные, но вполне доступные салаты, чтобы удивить близких и удивиться самому. Берите ручку и записывайте!
Шеф-повар назвал 5 популярных салатов из меню ресторанов Ростова: без «шубы» не обошлось. Шеф-повар одного из несетевых ресторанов в центре Ростова Леонид Макаров перечислил салаты, которые люди чаще всего заказывают в различных ресторанах, сообщает rostovgazeta. Все рецепты легко найти в интернете и приготовить дома для семейного ужина. Шеф-повар Леонид Макаров отмечает, что чаще всего люди заказывают «Цезарь». Предложены различные ингредиенты - с курицей, лососем или креветками. Каждый выбирает свой основной ингредиент, поэтому салат пользуется особенной популярностью.
- Новый ресторан "Sopka" в Хабаровске открылся не так давно, но уже отличился среди горожан интересными вкусными блюдами. Простой салат "Летний" — в рецепте выходного дня от шеф-повара ресторана Александра Просветова.
- Книга «Салаты. Коллекция лучших рецептов» — это не просто самые востребованные и популярные ресторанные салаты, рецепты которых разработаны шеф-поварами ведущих столичных ресторанов.
- Авторские рецепты салатов от шеф-поваров — это всегда интересные эксперименты.
- Стаж работы: 17 лет Любимое блюдо: пельмени Любимый соус: «ткемали» Выбираю майонез «Ваш повар» за: постоянство качества и вкуса Адрес ресторана в сети: Ресторан "Провиант".
- Филе индейки с овощами и сухофруктами в духовке — блюдо с необычным и ярким вкусом.
- Лето - лучшее время для легких блюд, как в приготовлении, так и в продуктовом смысле. Собрать овощи и фрукты, зелень - все самое свежее и вкусное в сезон - не проблема.
- Этот «пандемический» Новый год практически все красноярцы встретят по-домашнему , а значит, пора подумать, что подавать к праздничному столу.
- Рецепты от шефа.
- Самые просматриваемые рецепты блюд от шефов на сайте chef. Рейтинг основан на поисковых запросах, количестве уникальных просмотров и времени проведения на сайте.
Утка или камчатский краб вместо докторской колбасы, топинамбур и пастернак в дополнение к картофелю, соус из зеленого горошка в качестве заправки Шеф-повара знают, как усовершенствовать всем знакомый салат оливье. Воспользуйтесь их лайфхаками и рецептами, и ваш салат заиграет новыми вкусами и красками.
Похожие статьи
- Днк человека на 30% совпадает с днк салата - Синдром Дауна (трисомия 21). Причины, симптомы, признак
- Как приготовить фунчозу по-корейски салат - Рецепт салата фунчоза. Как приготовить фунчозу по-корейс
- Готовим салаты простые и вкусные фото - Плов в мультиварке: как приготовить, рецепты с фото
- Простые салаты и закуски рецепты