Рецепты вкусных блюд из говяжьей печени
Печень оленя идеально сочетается со сметаной, которая размягчает текстуру печени, делает еще более нежной, гармонично оттеняет ее естественный вкус. Наиболее подходящий вид гарнира для этого блюда — гнёзда из тщательно взбитого картофельное пюре или рассыпчатый отварной рис. Ну дополнят угощение ломтик хлеба, овощной салат или домашние соления. Процесс приготовления. Печень оленя промойте в проточной воде, срежьте сгустки крови и комочки жира. Промокните бумажными полотенцами и порежьте полосками примерно 1х3 см.
Что приготовить из печени
Приготовить мягкую говяжью печень на сковороде необыкновенно просто, однако у многих она получается сухой, жесткой и невкусной. В чем секрет? В том, что некоторые пытаются готовить печень по аналогии с мясом, мол, чем дольше ее тушить, тем мягче будет. Так вот, с этим субпродуктом все ровно наоборот! Если печенка проведет на сковороде более пятнадцати минут, приятных гастрономических впечатлений не ждите. А вот если вы сделаете все правильно, то близкие будут в восторге от блюда и будут неоднократно просить повторить его на бис.
- Ингредиенты
- О проекте. О нас пишут.
- Это простой и очень вкусный способ приготовления печени.
- Основные блюда. Любое блюдо.
Рецепт тушеной говяжьей печени с апельсинами и сметаной - это невероятно ароматное и сочное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Перед началом приготовления блюда подготовьте все необходимые ингредиенты. Печень промойте, очистите от пленок и прожилок, а затем нарежьте на порции. Очистите лук и морковь, затем промойте их.
Похожие статьи
- Лечим печень в домашних условиях овсом - ЕСЛАС КОШКА
- Поделки из овощей очень просто - Поделки из овощей - Адалин - Московский психологический
- Солнечные коллекторы схема для дома своими руками - Как сделать самый простой ветрогенератор для дом
- Суп с консервированным зеленым горошком рецепт очень вкусный