Постные Пельмени с Тофу и Шпинатом
В качестве вегетарианского пикантного блюда попробуйте эти восхитительные пельмени на пару, приготовленные с грибами шиитаке или шампиньоны и начинкой из тофу. Для пельменей, обжаренных на сковороде, поставьте сковороду на средний или сильный огонь. Добавьте 1 столовую ложку масла и быстро обжарьте вареные пельмени до подрумянивания.
Vegan Life. Вегетарианские пельмени с чечевицей. Пельмени, домашние вегетарианские пельмени.
Пельмени — блюдо, которое уже много веков остается популярным. Сейчас его готовят не только с мясом, но и с овощами и морепродуктами. Вместе с нутрициологом собрали несколько интересных рецептов пельменей, которые можно приготовить дома. Домашние пельмени получаются не только вкуснее готовой продукции, но еще и гораздо полезнее. Дело в том, что пшеничная мука представляет собой простой углевод, который быстро усваивается организмом и не дает длительного чувства сытости, а фарш готовят из жирного мяса — это увеличивает калорийность пельменей. Кроме этого, многие едят пельмени с различными соусами, что тоже влияет на энергетическую ценность блюда.
