Орехово-овощные шарики
Мелко нарежьте курицу, фету разомните вилкой, смешайте с творогом и сливками или сметаной. Перец нашинкуйте мелкими кубиками, раздавите чеснок. Все подготовленные продукты выложите в миску, добавьте грецкий орех, посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Разделите массу на три части. Из творожной массы сформируйте шарики, щедро вываляют одну часть в кунжуте, другую - в паприке, третью - в мелко нашинкованной зелени. Готовые шарики выложите на блюдо с листьями салата в произвольном порядке.
Новогодняя закуска «Елочные шарики»
Кол-во: 24 шт. Время: 15 минут. Ингредиенты: Куриное филе -1 шт.
Dahlia Noir Поваренок 5 уровня. Попробуйте приготовить необычное блюдо - горячую закуску из овощей и гороха в виде маленьких шариков на один укус. А может быть, оно станет и основным, со свежими овощами на гарнир.
