Жульен в тарталетках с курицей и грибами
Сочетание курица, грибы и сыр нравится многим, поэтому блюда с этими ингредиентами — беспроигрышный вариант для праздничного стола. Что же на счет того, какое это блюдо может быть — все три продукта входят в состав так называемого у нас «жульена» или «жюльена». Обычно он запекается в духовке в порционных формочках, но мало у кого на кухне найдется достаточное количество кокотниц, чтобы можно было подать каждому гостю.
Жульен в тарталетках с грибами и курицей в сливках: рецепт с фото
Очень популярна закуска — жульен из курицы. А если вместо кокотниц использовать песочные тарталетки, то это уже самостоятельное блюдо для фуршетного стола. Тарталетки можно заменить корзиночками из свежих помидоров или отварного картофеля, что тоже очень вкусно. По видам обслуживания кейтеринг может быть представлен в виде обычной доставки горячего питания в офисы и конторы, организации фуршетов и шведских столов на территории заказчика, выездных мероприятий по типу пикников и барбекю, а также другими специальными церемониями, например, коктейлем или кофе-брейк.
Жюльен в тарталетках
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
