Блинный торт с красной рыбой, сливочным сыром и красной икрой
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Хотите поразить гостей или порадовать близких на праздник?
Ал-нка из Германии Поваренок 2 уровня. Категория: Закуски Закусочные торты. Время приготовления: 60 минут.
Все эти пироги и торты объединяет одно — консистенция начинки и толщина блинчиков. Блины должны быть недрожжевыми и очень тонкими. А вот на молоке или на воде их заводить — это дело вкуса. Я обычно делаю их молочными. Крем не должен быть слишком густым, чтобы он хорошо распределялся по поверхности блина и равномерно впитывался в него, или слишком жидким, чтобы не вытекал наружу, и торт пирог не ломался. Вот и все хитрости.
