Существенно уменьшить время на приготовление первого блюда для обеда можно при помощи мультиварки, к примеру — приготовить в ней суп с фрикадельками. Наваристое и сытное горячее с удовольствием отведают и взрослые, и школьники, и маленькие дети. Фрикадельки создаются заранее и замораживаются — вы можете их разложить по пакетикам или контейнерам и использовать порционно. Помимо их и стандартного набора овощей, суп часто дополняют макаронами, лапшой или крупами.
Суп с фрикадельками в мультиварке
Такой луковый суп на сидре — прекрасное отступление от классики, но лук должен быть именно белым, а не красным, потому что цвет супа имеет значение. Бренди подойдет любого сорта, но если вы найдете. Длительное изучение трудов Молоховец подсказало этот рецепт.
Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить, промыть и натереть на крупной терке. Обжарить на оливковом масле минут. Картофель очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками. Горох хорошо промыть. Фарш размять и сформировать небольшие тефтели.
Сегодня делюсь с вами простым рецептом вкусного супа с фрикадельками, рисом и овощами. Готовится очень быстро и легко, возьмите на заметку, я рекомендую. Это вкусно, сытно, аппетитно и быстро.