Шоколадные тарталетки
Вот таким и должен быть показ приготовления разных блюд: профессиональным, точным по рецептуре, интересным и не затянутым по времени. Спасибо огромное, жду новых интересных рецептов. Песочные корзиночки для салатов и закусок на праздничный стол! Дина, Коллекция Рецептов.
Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". После выхода видео с приготовлением "Селедки под шубой" в закусочных тарталетках , я получила огромное количество комментариев с просьбой показать рецепт приготовления несладких корзиночек для подачи всевозможных салатов, паштетов и закусок! И сегодня делюсь с вами базовым рецептом приготовления несладких песочных корзиночек. В чашу миксера высыпаем г просеянной муки, 1 чайную ложку соли и пол чайной ложки сахара или сахарной пудры, устанавливаем насадку "лопатка" и слегка все перемешиваем. Отправляем в чашу г сливочного масла или, если хотите, маргарина комнатной температуры, заранее порезанного маленькими кусочками и продолжаем перемешивать на средних оборотах, пока смесь по виду не будет напоминать мелкие крошки.
Тарталетки с разными начинками — это всегда отличная идея для праздничного стола или быстрого перекуса. Рассказываем, как приготовить такие корзиночки в домашних условиях и какими начинками их наполнить. Возьмите холодное сливочное масло и нарежьте его на несколько кусочков. Их отправьте в морозильную камеру на 15 минут. Тем временем на рабочую поверхность просейте муку с солью.
