Рыбные котлеты в духовке
Котлеты из рыбы, запеченные в духовке Котлеты из рыбы, запеченные в духовке, являются одним из классических русских блюд. Их история уходит корнями в глубокую древность, когда рыба была основным источником питания для многих народов. В течение многих веков рыба была доступна практически в любом регионе России благодаря обширной сети рек, озер и морей.
Минтай — вкусная, полезная и недорогая рыба, из которой можно приготовить множество вкусных блюд. Например, котлеты. Причем, я предлагаю готовить их в духовке. На вкус они ничем не хуже жаренных на сковороде, но количество калорий намного меньше, так как масла используется немного.
| 490 | Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша. Нежные, сочные, вкусные котлеты. | |
| 15 | Рецепт от победителя Всероссийского конкурса рецептов Елены Сергачевой. Для приготовления таких котлет я использую филе рыбы двух сортов красную и белую грамм по каждой. | |
| 384 | Рыбные котлеты в духовке — это прекрасное диетическое и нежное блюдо, которое идеально сочетается с разными гарнирами и овощами. | |
| 137 | Запеченные котлеты - это гарантированно вкусно и полезно. За скобками оставляю оригинальность ведь все мы так привыкли к котлетам исключительно жареным! |
А у нас новый фаворит среди рыбных котлет: запеченные в кулинарной бумаге. Запекла в духовке - почти без "добавок", истинно-рыбные: нежные, сочные и очень вкусные удаются. Два разных метода - сковородку с плитой не пришлось мыть. А главное - не пришлось жарить в масле, что полезно. И пусть не самые высокие, даже невысокие удаются - очень хороши: разлетаются.
