Муссовый торт с велюром "зелёный бархат". пошаговое исполнение. видео
Белый шоколад для велюра. Какао масло для велюра. Миксер планетарный. Кольцо 18 см.
У нас вы обязательно найдете своего кондитера. Выберите, какой торт или сладкое изделие вам нужно и мы предложим вам кондитеров-мастеров, которые смогут приготовить это для вас. Станьте профессиональным кондитером прямо на своей кухне.
| 476 | Что такое велюр? Велюр — это популярное шоколадное покрытие для торта, альтернатива глазури. | |
| 91 | Муссовый торт — невероятно вкусный и нежный десерт родом из Франции. | |
| 233 | Рецепты - Катина кухня. Муссовый торт рецепт идеального велюра внутри! | |
| 446 | Необыкновенно вкусный и красивый, и совсем не сложный в приготовлении. Главное аккуратность и тщательно следовать рецепту. | |
| 261 | Очень нежный муссовый торт с ярким центром! |
Начинаем создание десерта с чертежа. Он поможет нам ориентироваться в слоях и их геометрии. Использовать будем любимую всеми и знаменитую форму Silikomart Eclipse есть в моём магазине. Её диаметр 18 см, высота 5,5. Можете заменить и простым кольцом или сделать порционные пирожные в формах вроде Silikomart Ston Поехали!
