Поверьте — лаванда нужна не только для того, чтобы благоухало белье у вас в шкафу, она хороша и в кулинарии, в Провансе, например, лаванду добавляют во многие блюда. Бывает очень ароматный лавандовый. Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,.
Клубничный пирог: рецепт сочной и ароматной выпечки
Приготовить опару. Подогреть молоко до температуры 40 градусов, вылить в емкость, растворить в нем 1 ч. Всыпать один стакан муки, еще раз перемешать.
Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Очень люблю такую формовку пирогов и безумно люблю это тесто! А еще, это любимый пирог моего мужа - нарядный, ароматный, с нежным тестом и сливочным кремом.
- Ингредиенты
- Мне кажется, что сахара надо меньше в два раза, а то клубника и так сладкая получается, что один сахар.
- Клубничное варенье отлично подходит для выпечки пирогов и прекрасно сочетается с песочным тестом.
- О проекте.
- Особенности приготовления пирога с клубникой
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Летний легкий пирог со свежей клубникой выпекается по простому рецепту. Главное — хорошо взбить яйца и не вымешивать долго тесто, чтобы оно не осело.
- Главная » Рецепты » Десерты » Прочие десерты » Пирог с клубникой.
409 | Отделите яичные белки от желтков. | |
331 | В разгар сезона клубники спешу с рецептом клубничного пирога. Недавно я вспомнила про популярный пирог с яблоками — Цветаевский яблочный пирог , и подумала, а почему бы его не попробовать приготовить с клубникой!? | |
370 | Проверенные простые рецепты вкусных клубничных пирогов с пошаговыми фото и видео. | |
40 | В его основе — сливочное масло, яйца и много ягод. Выпечка получается сладкой, влажной, очень мягкой и нежной. | |
151 | Подготовить начинку. Ягоду промыть, просушить, удалить плодоножки, порезать, посыпать сахарным песком и уложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. | |
102 | Пирог с клубникой, рецепт которого передается из поколения в поколение, считается наиболее насыщенным витаминами десертом. |
Этот восхитительный пирог с клубникой и сметанной заливкой несомненно достоин любого праздничного стола. Нежная, слегка рассыпчатая основа, покрытая лёгким облачком сметанного слоя с шелковистой кремовой текстурой. Добавьте ко всему этому яркую, ароматную клубнику и, проверено, устоять перед этим пирогом просто невозможно! А приготовить его проще простого. Поэтому рекомендую не ждать праздников, а украсить им будничный семейный вечер за чашкой чая. Приготовить и отвесить все ингредиенты для пирога с клубникой и сметанной заливкой.