Голубцы из молодой капусты – быстрый и вкусный рецепт
Очистите лук и морковь. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Затем обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
Голубцы из свежей капусты и говяжьего фарша в кастрюле
Голубцы из молодой капусты с куриным фаршем — нежные, сочные и очень аппетитные. На мой взгляд, самые вкусные голубцы получаются из листочков молодой, весенней капусты. Способ приготовления почти такой же, как в рецепте классических голубцов, единственное, что я изменила — заменила мясной фарш на куриный, а сами голубцы томила в томатно-овощном соусе с добавлением сметаны.
Рис отварить до полуготовности и смешать с филе. Добавить в фарш для голубцов любимые приправы, хорошо перемешать. Листья молодой капусты опустить в кипяток на 5 минут, затем достать. Выложить на листья фарш, завернуть конвертиками.
Похожие статьи
- Вентиляционный короб на крышу - Как сделать крышу своими руками: пошаговое руководство к
- Обереги для молодоженов своими руками - Свадебные мелочи, атрибутика и все для свадьбы
- Торт кремовый рецепт пошагово в домашних условиях
- Пошаговое вязания крючком кеды - Пинетки кеды крючком для начинающих с пошаговым