Таба тишлик: «мужское» блюдо из потрошков
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.
Блюдо придумали пастухи, которые были вынуждены долгое время находиться на удаленных пастбищах. Самой доступной и простой в приготовлении едой было мясо только что забитого молодого барашка. Традиционный рецепт предполагает использование потрохов сердца, желудочков, печени и пр. Со временем стали добавлять мякоть баранины и даже обходиться вовсе без потрохов. Заготавливали джыз-быз и впрок, чтобы каждый день не тратить время на приготовление пищи.
Виктор Лели Поваренок 3 уровня. Это, собственно, не совсем оригинальный рецепт, т. Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане. Время приготовления: 60 минут. Кол-во острого перца уменьшил в 2 раза. Также вместо чечевицы должен быть рис, но
