Тыквенный суп — это, на мой взгляд, один из лучших способов применения тыквы, поскольку сам по себе этот овощ любят и добровольно соглашаются есть далеко не все, но зато суп, а тем более кремовый суп-пюре, всегда пользуется большим спросом, так что если вы хотите накормить своих приверед по-настоящему полезной и вкусной пищей, непременно обратите внимание на мой сегодняшний несложный рецепт. Известный факт, что практически все дачники и другие землевладельцы выращивают тыкву на своих участках, поскольку она очень неприхотлива и всегда дает богатый урожай, но я, правда, поступаю хитрее — с посадкой тыквы не вожусь, но по осени непременно получаю пару-тройку больших тыквин от друзей-знакомых-коллег-родственников, так как в окружении всегда находятся люди, которые рады избавиться от лишних плодов. Несмотря на необходимость приложения некоторых усилий, полученные овощные заготовки необычайно удобны в использовании, ведь их можно бросить в кипящую воду без предварительного размораживания и через 20 — 30 минут с помощью блендера сделать густое тыквенное пюре, а пюре может не только служить основой питательного тыквенного супа, но и участвовать в приготовлении вкусных десертов, например, аппетитной творожной запеканки с тыквой или яркого и прохладного тыквенного желе. Сегодня, на пороге осени, главным героем дня у нас будет ароматный суп-пюре из тыквы, который густой горячей массой согреет организм в прохладные денечки, разгонит осеннюю хандру своим жизнерадостным цветом и благодаря легкой остринке имбиря слегка взбодрит и поднимет аппетит перед основной пищей.
Тыквенный суп-пюре с имбирем и курицей
Суп — это привычная, знакомая с раннего детства часть нашего рациона, блюдо, которое присутствует практически во всех традиционных мировых кухнях. Можно приготовить как легкий диетический суп на овощной основе, который нужен при похудении или для поддержания веса, так и наваристый мясной бульон, который восстановит силы и поможет набрать массу. На замену классическим жидким бульонам всё чаще приходят «пюре» или «кремы» — густые перетертые супы с добавлением сливок, молока и других ингредиентов. Рассказываем о различиях видов супов и выбираем интересные рецепты из коллекции Bonduelle. Это именно то, что мы представляем, когда говорим «суп». В качестве основы для пюре обычно выступают крахмальные овощи например, картофель , тыква или бобовые.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Вкусный и сытный куриный суп. В Турции принято использовать муку, чтобы загустить суп. Я думаю, это не портит вкус, но если вы не согласны, можете не. Индейка не только очень полезна, она еще и очень сговорчива по отношению к другим ингредиентам в рецептах, поэтому все наши добавки сделают блюдо еще интереснее и аппетитнее. Тимьян подойдет и свежий,.
Похожие статьи
