Картофель прекрасно сочетается с самыми разными продуктами: овощами, травами, специями, мясом, птицей. Его запекают, жарят, делают из него пюре и запеканки. Этот ингредиент — настоящая находка для любителей вкусной и сытной еды.
Овощные драники с копченым лососем и Фетаксой
Пищевая ценность блюда «Драники овощные запеченные» на грамм :. Если у вас антипригарная форма для запекания, то оливковое масло можно не включать в расчет калорийности блюда. Запеченные драники подходят для постного в дни, когда разрешено растительное масло и диабетического питания, для питания при болезнях ЖКТ. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно.
Овощи очищаем, промываем, нарезаем крупными кусками, способными проходить в приемник электротерки. При отсутствии электрической техники вручную натираем овощи на крупной терке. В электрическую же терку устанавливаем барабан с крупными отверстиями. Чтобы заранее упростить процесс перемешивания, забрасываем в горловину терки куски нарезанных овощей вперемешку. Разогрев в сковороде масло, столовой ложкой набираем эту смесь и уже на дне сковородки формируем из нее округлую лепешечку. Обжариваем деруны с обеих сторон, не забывая подливать масло.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.