5 рецептов легких и вкусных супов без картошки
Когда речь идет о первых блюдах, куда же тут без картошки, у каждой хозяйки она пользуется особой популярностью. Но знаете ли вы, что существует множество рецептов ароматных и полезных овощных супов без картофеля? Возможности приготовления таких блюд безграничны, можно фантазировать и экспериментировать со вкусом и цветом, готовить на мясном бульоне или делать их постными. В статье собраны несколько интересных рецептов, которые угодят любым предпочтениям. Как приготовить крем-суп из овощей: Фасоль необходимо замочить на несколько часов. Лук и морковь произвольно шинкуют и обжаривают.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Борщ — это блюдо, вариантов исполнения которого множество. Классический рецепт становится функциональным, когда мы, держа в голове конкретную цель, подбираем соответствующие ингредиенты. Вот и в этом случае не сторонники употребления картофеля, как довольно тяжёлой пищи, могут заменить его на нут — цельный, питательный и очень полезный продукт. А в качестве пикантной «изюмнки» блюда я использовала солёный огурец, который хорошо сочетается с нутом. Идеальным считается блюдо, в котором присутствуют все вкусы, поэтому, если вам попалась несладкая свёкла и борщу не достаёт сладкого вкуса, добавьте немного жидкого подсластителя.
