Торт «Битое стекло» без выпечки. Десерт называется так из-за необычного внешнего вида: кусочки разноцветного желе в сметанном слое смотрятся как осколки. Для этого торта духовка не потребуется, потому что он застывает в холодильнике.
Торт Битое стекло
Начните с подготовки всех необходимых компонентов. Используйте разноцветное желе, например, со вкусами апельсина, манго, киви и вишни, для создания красочного эффекта. Вскипятите воду в чайнике. Разделите порошок для желе на четыре части и растворите каждую в мл кипяченой воды, активно помешивая до полного растворения.
Шоколадный мусс очень популярен во многих странах, и особенно во Франции. Кстати, не у многих француженок есть проблемы с талией, а шоколад они любят практически все! Вместо ликера можно взять ром,. Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной.
Яркий и нежный торт "Битое стекло" не требует выпечки и долгого замешивания теста. Но получается он очень интересным на вкус. Ведь делается он из фруктового и сметанного желе.