Родилась я на Урале, где пельмени лепили, не побоюсь сказать, в каждой семье. Начинки были самые разнообразные.
Вареники с картофелем и салом
Пельмени с картошкой и салом считаются классикой русской кухни. Они получаются сытными и невероятно вкусными. Несмотря на отсутствие мяса в составе, такое блюдо обязательно придется по нраву мясоедам. Ведь пельмени получаются довольно жирными, нежными и помогают утолить чувство голода на продолжительное время. Теперь разберемся с основными ингредиентами. Пельменное тесто — основа блюда.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Читайте также
- Замечательный рецепт вареников с картошкой — в них вкусно все: и тесто, и начинка. Но особенно хороша ароматная подливка из зажаренного до хруста лучка и румяных кусочков сала.
- Домашние вареники можно приготовить с разными начинками.
- Natalia Ok Поваренок 5 уровня.
- Ingredients
- Добрый день дорогие друзья!
- Очень захотелось кушать
- Домашние вареники можно приготовить с разными начинками.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Готовим эти вареники не одно поколение!
- Вариантов приготовления вареников немало. Мне нравятся вареники с начинкой из картошки.
Вареники — блюдо украинской кухни, но готовят его уже по всему миру. Вариантов для начинки столько, что порой теряешься в выборе. С чем же приготовить сегодня? Самая простая, сытная и невероятно вкусная начинка — картофель. А чтоб сделать это блюдо еще больше традиционным, добавим ещё и сало. Однако, помните, что вареники с такой начинкой имеют высокую калорийность, поэтому не стоит его готовить тем, кто придерживается диеты.